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(Piemonte – Cuneo) La provincia Granda innevata: oggi siamo a … Sinio

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Sino è situato nelle langhe cuneesi, a 15 km da Alba, e come altri borghi e paesi di questa zone presenta un impianto medievale successivamente ristrutturato. La novità sta nella struttura chiamata a “scudo araldico” in cui le tre vie principali si ricongiungono quasi a formare una punta. Tra i vari luoghi degni di nota, oltre a Chiese e Cappelle, si segnala la presenza di una casaforte eretta nella seconda metà del Quattrocento per sostituire la precedente costruzione medievale. Abbiamo già incontrato in altri articoli la ricca tradizione enogastronomica di queste zone, in cui si raccomandano particolarmente i vini, i tartufi e le nocciole.

Sara Sciutto

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