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(Piemonte – Cuneo) La provincia Granda innevata: oggi siamo a … Carrù

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Abbiamo già conosciuto Carrù, noto anche come Porta della Langa, in “Provincia Granda: natura, cultura e tradizioni culinarie” in merito alla Fiera del Bue Grasso che si svolge ogni anno il secondo giovedì di dicembre. Questo comune è stato testimone di molte epoche che si sono avvincendate nella storia italiana e piemontese: abitato da popoli Celti,  dominato dagli Acaia, devastato dalle truppe francesi e partecipe alla Guerra di Liberazione. Ha persino visto il passaggio di Napoleone Bonaparte, il quale dormì una notte nell’odierna Via Mazzini, e ha dato i natali a Luigi Einaudi, Presidente della Repubblica Italiana dal 1948 al 1955. 

Sara Sciutto

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